Matériaux - Technologies
Perméabilité des capsules et des bouchons champenois
Vendredi 02 Avril 2010
Le Conseil interprofessionnel du vin de champagne (CIVC) et le service oenologique de Moët & Chandon étudient depuis cinq ans la mesure de la perméabilité des capsules et des bouchons champenois....
Des tests sur les effets des copeaux sur le vin
Jeudi 01 Avril 2010
La chambre d'agriculture de la Gironde a réalisé une expérimentation sur les millésimes 2006, 2007 et 2008 concernant les effets des copeaux de bois frais utilisés en vinification de vins...
Un dispositif pour tirer le vin petit à petit sans l'altérer
Jeudi 01 Avril 2010
Le distributeur Enomatic, adaptable à toutes les bouteilles de vin, permet de vider peu à peu une bouteille de vin tout en la gardant plusieurs semaines sans altération de goût. Le secret : une...
Porta Egypte s'équipe pour la production de manchons
Mardi 30 Mars 2010
La filiale d'Altea Packaging Groupe, Porta Egypt, vient d'acquérir une nouvelle machine DCM pour la production de manchons rétractables. Cette nouvelle machine est capable de produire des manchons...
Les nanotechnologies vont tirer le packaging pharmaceutique
Vendredi 26 Mars 2010
La demande pour des pulvérisateurs et seringues pré-remplies sera le principal relais de croissance de l'emballage pharmaceutique ces prochaines années estime l'étude "PH1 nano-enabled packaging...
Centre de recherche de Rio Tinto Alcan
Vendredi 26 Mars 2010
Rio Tinto Alcan ouvre à Voreppe (Isère) son centre de recherche et développement. Cet outil va permettre d'enrichir les connaissances sur les alliages d'aluminium. Il sera ouvert aux PME, qui...
Une technique pour améliorer la conservation des aliments
Jeudi 25 Mars 2010
Une équipe de l'université A&M du Texas (Etats-Unis) a mis au point une technique permettant de transformer les molécules de cristaux sous forme de disques en des couches distinctes et séparées,...
Papier-carton en fête : 16 tonnes distribuées en Alsace
Jeudi 25 Mars 2010
A l'occasion de la 13e édition de "L'emballage papier-carton en fête", lancée par le Comité français de l'emballage papier-carton (Cofepac), pas moins de 16 tonnes de carton ondulé recyclé ont...
Ce que les emballages apportent aux aliments prêts à consommer
Mercredi 24 Mars 2010
A l'occasion de la 5e édition du congrès goût-nutrition-santé de Vitagora, Véronique Bosc, maître de conférences à AgroParisTech, a animé une conférence sur l'impact du packaging sur les...
Groupe de travail matériaux d'emballage à la FEBEA
Mercredi 24 Mars 2010
La Fédération des industries de la beauté-FEBEA a créé un groupe de travail sur les matériaux d'emballage. Catherine Bramaud, conseiller scientifique à la fédération, ingénieur docteur en...
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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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