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Les informations
par région

 

Matériaux - Technologies

  • Joint intelligent multi-fonctions cherche fabricant

    Jeudi 14 Octobre 2004

    André Thomas, chercheur demeurant à Réchicourt-le-Château (Moselle), a mis au point un "joint intelligent" étanche pour bocaux et conserves verre, en caoutchouc, anti-bris de verre, qui permet...

  • Propriétés et usages de l'atmosphère modifiée

    Jeudi 14 Octobre 2004

    L'atmosphère modifiée se fait en trois étapes : faire le vide dans le conditionnement, injecter un mélange gazeux et thermosceller. Trois gaz sont utilisés : le dioxyde de carbone (CO2),...

  • Le polymère sort du bois

    Mercredi 13 Octobre 2004

    Le développement de bois composite est en marche. De nombreux industriels commencent à commercialiser des produits en composites bois-polymères. Ils contiennent de la poudre de bois et une...

  • Un coup de jeune pour les tonneaux

    Mercredi 13 Octobre 2004

    Didier Navarre, tonnelier à St-Sulpice-de-Cognac (Charente), a mis au point le procédé Wilfa pour reconditionner les vieilles barriques. Il a traité 750 barriques en 6 mois et son système est...

  • Emballages actifs ou intelligents : top départ en Europe !

    Mercredi 13 Octobre 2004

    Les emballages actifs (interagissant avec les aliments) ou intelligents (complexes au point de disposer de mémoires, pour traquer une chaîne du froid par exemple) seront bientôt autorisés par une...

  • Carton siliconé pour la cuisson des pâtes à pain

    Mercredi 13 Octobre 2004

    Les papeteries de Cran, basées à Cran-Gévrier (Haute-Savoie) ont mis au point récemment un carton d'emballage aro-alimentaire présentant la particularité d'être siliconé et destiné à la...

  • Le minerai de fer au plus haut

    Mardi 12 Octobre 2004

    Le minerai de fer est tiré par la demande des producteurs d'acier en Chine : en 2004, le prix des boulettes de minerai de fer serait de 30,89 à 32,23 dollars la tonne métrique selon une estimation...

  • Raisons et perspectives de la hausse des prix de l'acier selon Guy Dollé (Arcelor)

    Mardi 12 Octobre 2004

    Guy Dollé, PDG du sidérurgiste Arcelor, explique dans une interview aux Echos que si les prix de ses produits ont augmenté depuis le début de l'année (parfois jusqu'à 60%), c'est à cause de la...

  • Un portail en carton !

    Mardi 12 Octobre 2004

    La Fédération française de cartonnage a mis en ligne le 27/09/2004 un portail web, avec espace Intranet réservé à ses adhérents. Regroupant plusieurs centaines d'entreprises spécialisées...

  • L'emballage touche du bois

    Lundi 11 Octobre 2004

    L'activité d'emballage en bois a progressé de 3% sur un an en France, notamment avec la hausse depuis début 2004 des palettes destinées à la logistique et aux transports (+6% sur un an). /...

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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