Consommation - Design
Ice-Source : un emballage innovant mais trompeur
Vendredi 27 Mai 2005
Le site web clubseniors.com consacre un article de présentation à la crème Ice-Source et à son emballage auto-réfrigérant , développé par Thermagen et qui connaît un bon succès commercial ....
Un vin rosé "packagé" comme un dissolvant à ongles
Jeudi 26 Mai 2005
Des producteurs de vin et des designers se sont associés pour lancer un vin rosé issu de coteaux du Varois, au design packaging en totale rupture avec le monde du vin. Dans une bouteille...
Ovaline plaît aux consommateurs de Joker
Jeudi 26 Mai 2005
Ayant mené des enquêtes-consommateur suite au lancement de ses jus Joker en brique ovale Ovaline (par Combibloc), Eckes-Granini lance deux nouveaux parfums sous ce format : multifruits au...
Un bouchon à charnière pour les petits Vittel
Jeudi 26 Mai 2005
Béricap, le spécialiste du bouchage basé à Longvic (Côte-d'Or), vient de mettre au point pour les petites bouteilles de Vittel le bouchon plastique sport "Thumb Up", disposant d'une charnière...
Les BIB conquièrent les foires aux vins
Mercredi 25 Mai 2005
Signe des temps et de la banalisation des bag in box (BIB), ces derniers sont désormais toujours présents sur les linéaires à l'occasion des "foires aux vins" mises en place par les...
Barquettes à l'hôpital : jetables ou non jetables ?
Mardi 24 Mai 2005
Décideur Cuisine mène une étude comparative sur les avantages et inconvénients de la barquette réutilisable en porcelaine et de la barquette jetable en plastique, dans un contexte de...
Encore un BIB en tube
Mardi 24 Mai 2005
Le viticulteur Jean Orlac a choisi un bag in box (BIB) en tube (papier kraft, avec robinet, 3l), pour son vin "Le loup dans la bergerie". / Décideur Cuisine
Opération rebouchage pour 500 bouteilles de vin
Lundi 23 Mai 2005
Trois responsables d'un grand cru classé Château Palmer se rendent à Macao du 23 au 25/05 pour réaliser le rebouchage d'un millésime 1961. Le but de l'opération est de prolonger la vie de 500...
Des fromages à tartiner dans trois pots réunis en trèfle
Vendredi 20 Mai 2005
Apéricube lance en ce mois de mai le produit Folifrais, spécialité fromagère à tartiner ou à "dipper", déclinée en trois saveurs (olives noires, poivron/piment et poivre noir). Le...
Les marinades de poisson passent à la barquette
Jeudi 19 Mai 2005
Les harengs, anchois et autres poissons à marinades (ou encore les moules et autres crustacés à mariner) n'ont pas le vent en poupe et sont actuellement à la recherche de solutions pour relancer...
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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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