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Une usine propre et sûre pour Smurfit

Vendredi 30 Juillet 2004

Le site Smurfit de Mellac (Finistère) est le premier certifié "Hygiène et propreté" en France. Le cartonnier a introduit dans cette usine une politique visant à garantir de bonnes conditions de travail pour les salariés. Parmi les initiatives visant cette démarche, l'installation de tablettes pour empêcher que les cartons soient contaminés au sol et éviter aux ouvriers de se baisser pour les ramasser. Un dispositif spécial empêche aussi la présence d'insectes volants dans l'établissement. Les déchets sont triés et le matériel nettoyé selon des règles précises. L'usine bretonne produit 10.000 tonnes de cartons transformés par an. Elle envisage d'atteindre une surface de production de 14.000 mètres carrés en 2005 ou 2006, avec des embauches à la clé. / Le Télégramme

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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