Tonnellerie Radoux a 70 ans
Jeudi 03 Août 2017
A Jonzac, la tonnellerie Radoux a fêté ses 70 ans. Le groupe emploie 130 personnes et produit environ 50.000 barriques par an. Il compte des sites de production aux Etats-Unis, en Afrique du Sud, en Espagne et en Australie.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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