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Tonnellerie François Frères en hausse

Lundi 16 Décembre 2013

La Tonnellerie François Frères a réalisé au premier semestre de son exercice 2013-2014 un chiffre d'affaires de 96,3 millions d'euros, soit une hausse de 9%. Le pôle vins affiche 71,2 millions (+3,1%) et le pôle whisky 25,1 millions (+33,7%).

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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