Soléal investit pour la mise en boîte
Jeudi 20 Août 2015
A Labenne, l'usine de transformation Soléal (groupe Bonduelle) met en boîte les légumes. Elle a fait l'objet de 2,1 millions d'euros d'investissement au cours des quatre dernières années. L'outil industriel s'étend sur 43 hectares. Il est équipé de sept trieurs optiques. Deux lignes d'emboîtage haute cadence d'une capacité de 600 boîtes par minutes ont été ajoutées.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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