Sofrigam veille au froid
Vendredi 21 Mai 2004
Installée à Nanterre (Hauts-de-Seine), la société Sofrigam est spécialisée dans la fabrication d'emballages isothermes et réfrigérants. N°2 européen de ce domaine, elle fabrique 50.000 caisses par an pour l'agroalimentaire, la pharmacie, les laboratoires ou l'électronique. Elle a mis au point pour le transporteur DHL un ensemble boîte + accumulateurs capable de maintenir le produit emballé à température constante pendant 96 heures. Sofrigam compte 27 salariés et a réalisé en 2002 un chiffre d'affaires de 3 millions d'euros. / L'Usine NouvelleSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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