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Sicodis s'est installée une ligne de conditionnement en barquettes

Jeudi 01 Octobre 2009

La coopérative fruitière Sicodis (150 producteurs, 73 salariés, 13.000 tonnes de fruits rouges et 23 millions d’euros de chiffre d'affaires annuels), poursuit avec une ligne de transformation de pulpe de fruits un programme 2008-2010 prévoyant d'investir 3 millions d'euros dans la modernisation de son unité de Saint-Laurent-d'Agny (Rhône), qui a déjà vu l'installation d'une ligne de conditionnement de barquettes de fruits. / usinenouvelle.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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