Seguin-Moreau cherche à se développer en Champagne
Jeudi 12 Février 2009
La tonnellerie Seguin-Moreau s'associe au cabinet de courtage Hagard-Leclaire-Lhopital de Betheny (Marne). Il va devenir son relais de commercialisation en Champagne. "On a senti une demande. Bien sûr, il s'agit d'une niche mais nous pensons qu'il y a un développement possible de notre activité en Champagne. Même si cela ne sera jamais comme en Bourgogne", a indiqué Philippe Rapacz, président de Seguin-Moreau, cité par L'Union. / vitisphere.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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