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Scan Import équipe sa filiale Jouneau

Lundi 30 Août 2004

Scan Import a réalisé la modernisation du site d'Herblay (Val-d'Oise) de sa filiale Jouneau (spécialisée dans les tartinables comme les produits de la mer, le beurre et les légumes). Il a installé une machine Siate, capable de doser et operculer 5.400 barquettes à l'heure. En 2003, Scan Import a produit 2,5 millions de barquettes (2 millions en 2002). Cette société a réalisé un chiffre d'affaires de 15 millions d'euros. Elle emploie 20 à 30 personnes. / Produits de la Mer

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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