Samson touche du bois
Mardi 23 Novembre 2004
L'entreprise Samson Emballages de Philippe Samson, basée à Plancoët et à Ploumagoar (Côtes-d'Armor) produit annuellement 10 millions de cageots en bois pour les légumiers du nord de la France. Fabriqués avec du peuplier (apte au contact alimentaire et aisé à dérouler), les cageots sortent au rythme de 1 par seconde, chacun étant constitué de 33 pièces assemblées par 130 agrafes. Philippe Samson continue de croire à l'avenir de l'emballage léger en bois, à qui on avait prédit qu'il disparaitrait il y a dix ans. En Bretagne, la filière occupe 6 fabricants qui emploient 500 personnes. / Le Paysan BretonSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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