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SA Gilardi implante une nouvelle unité d'embouteillage

Jeudi 01 Juillet 2004

Au printemps 2003, la SA Gilardi s'est installée aux Arcs-sur-Argens (Alpes-Maritimes), auprès des viticulteurs de l'appellation "Côtes de Provence". Elle y a implanté une nouvelle unité d'embouteillage moderne. Dans ses locaux de 4.000m2, sont installées 40 cuves inox (9.000 hectolitres). 4 millions de cols ont été vendus par SA Gilardi en 2003. / Actuboissons

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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