Réseau européen des écoles d'emballage
Jeudi 06 Avril 2006
Les formations supérieures en emballage/conditionnement de Parme (Italie), Stuttgart, Liepzig (Allemagne), Hasselt (Belgique), Schaffhausen (Confédération helvétique) et Reims (France) ont mis sur pied EU Pack, un réseau les unissant dirigé pour l'heure par Reims, qui ouvre la porte à la création d'un master européen. / Emballages MagazineSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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