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Pertes pour Gascogne

Mercredi 26 Août 2009

Le groupe landais Gascogne, spécialiste du bois, du papier et de l'emballage a perdu 1,3 million d'euros au cours des six premiers mois de l'année. / Sud Ouest

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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