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Nouveau directeur pour la tonnellerie Marchive en Charente

Mardi 07 Décembre 2004

A Jarnac (Charente), Jean-Baptiste Dubernet devient le directeur de la tonnellerie Marchive (25 employés, chiffre d'affaires de 3 millions d'euros et 6.000 pièces, fûts, cuves et foudres produits). / Charente Libre

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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