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Nordenia obtient la norme hygiène EN 15593

Vendredi 04 Janvier 2008

L'usine de Nordenia Deutschland établie à Steinfeld en Allemagne annonce son obtention de la norme EN 15593, mettant en avant sa démarche de respect de l'hygiène dans la fabrication d'emballages alimentaires. Elle est la première entreprise au monde à obtenir cette certification, accordée par l'organisation allemande des systèmes de certification du management et de la qualité. / Tiré du web anglo-saxon par Packaging-France / verpackungsrundschau.de

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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