Meralliance emballe bien le saumon
Lundi 26 Novembre 2012
La PME bretonne Meralliance vient d'être primée par l’Oscar de l’Emballage 2012, catégorie environnement, pour l'emballage de son saumon fumé. L' emballage éco-conçu pour poissons fumés, 100% recyclable, a été récompensé par le jury, qui a salué la cohérence "entre la démarche et l’engagement de la société dans le développement durable". / lsa-conso.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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