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LPR-La Palette Rouge toujours en forme

Mercredi 04 Avril 2012

LPR-La Palette Rouge présente une 19e année de croissance, avec un chiffre d'affaires de plus de 117 millions d'euros en 2011 (+6,7%). La croissance en volume est de 7,9%, avec plus de 45 millions de mouvements de palettes sur l'année. En France, le chiffre d'affaires a progressé de 3,8%, pour dépasser les 50 millions. Les mouvements de palettes ont augmenté de 5,1%, à 18 millions. / strategielogistique.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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