Les eaux embouteillées de Nestlé ne sont pas à la fête
Vendredi 08 Août 2008
Le spécialiste mondial de l'agroalimentaire Nestlé affiche un chiffre d'affaires en hausse de 8,9% au premier semestre, à 53,1 milliards de francs suisses (32,6 milliards d'euros). La croissance des revenus s'explique par des hausses de prix, causées par la flambée des matières premières. Si des divisions de Nestlé sont en forme (boissons en poudres et liquides, confiserie…), les eaux embouteillées (Vittel, Perrier, Poland Springs…) connaissent un recul de leurs ventes et de leurs marges, en raison des conditions économiques en Europe de l'Ouest et en Amérique du Nord, avec "la polémique sur l'impact environnemental de l'eau en bouteille". L'augmentation du prix du PET est également mise en cause. / Les EchosSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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