Le poids de l'emballage
Mardi 17 Juin 2008
Dans le monde, l'économie de l'emballage emploie 2,2 millions de personnes et réalise un CA de 530 milliards de dollars (341,1 milliards d'euros), l'équivalent de l'industrie pharmaceutique. Les deux tiers des clients de la branche évoluent dans l'agro-alimentaire, le reste dans l'industrie. / swissinfo.chSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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