Le Maroc compte 6 unités de conditionnement de viande rouge
Jeudi 02 Juin 2005
Répondant à une question de la chambre des conseillers sur les problèmes des sociétés d'emballage, le ministre marocain de l'Agriculture et du Développement rural a précisé que le royaume chérifien disposait à ce jour de six unités homologuées pour le conditionnement de viande rouge. Le ministère participera à la mise en place d'une démarche de sensibilisation des restaurateurs et hôteliers, pour qu'ils achètent leurs viandes rouges auprès de ces unités. / marocinfocom.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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