Le groupe Charlois rachète la tonnellerie Winemakers Cooperage
Jeudi 12 Mai 2011
Le groupe Charlois, dont le siège est situé à Murlin (Nièvre), rachète la tonnellerie Winemakers Cooperage, producteur de fûts en Californie, dont la production peu atteindre 33.000 unités par an. Charlois produit de son côté 75.000 unités par an, pour 60 millions d'euros de chiffre d'affaires. Il prévoit de faire passer ses effectifs de 11 à 20 d'ici à fin 2011. / La TribuneSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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