Le CEP Français revendique la place de leader sur le BIB
Lundi 29 Août 2005
L'entreprise Le Cep Français, basée à Saint-Clément-de-Rivière (Hérault) revendique une position de leader sur la production de bag in box (BIB), avec 7 millions d'unités annuelles (3l). La société emploie 25 personnes pour une cadence de production de 30.000 conditionnements/jour. "Le bag in box est un conditionnement qui correspond parfaitement aux habitudes de consommations actuelles. Une fois ouverte, une bouteille traditionnelle s'oxyde vide. Nous, nous garantissons une conservation parfaite pendant six semaines. En Suède, par exemple, le bag in box représente 70% de la consommation. En France, entre 20 et 30%" prévient Christian Reynaud, responsable de production, cité par Midi Libre. / Midi LibreSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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