La tonnellerie Radoux fête ses 70 ans
Vendredi 16 Juin 2017
A Jonzac, la tonnellerie Radoux (groupe Frères) a fêté hier ses 70 ans. Radoux compte trois tonnelleries : le site historique à Jonzac, une en Afrique du Sud et une en Californie. La merranderie est située dans le Berry. Radoux produit entre 45.000 et 50.000 barriques par an. L'export représente 85% de son chiffre d'affaires.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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