La Tonnellerie Bernard au palmarès "Le Figaro Entreprises"-COFACE
Lundi 10 Janvier 2005
La Tonnellerie Bernard de Lignières-Sonneville (Charente) apparaît au palmarès des 1.000 plus belles PME de France selon "Le Figaro Entreprises" et COFACE. Ce classement met en valeur les entreprises dont le chiffre d'affaires et le résultat d'exploitation ont progressé de plus de 50% sur cinq exercices, de 1998 à 2002. La Tonnellerie Bernard a justement vu son chiffre d'affaires passer de 1,5 million d'euros en 2000, à 2,4 millions en 2002. La société compte une vingtaine d'employés (16 à la production, 4 à l'administratif) et fabrique 30 barriques par jour, soit environ 6.000 par an. L'export concentre 50% des ventes. Tous les ans, 5 à 8% du budget sont consacrés aux investissements. / Terres de CognacSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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