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La coopérative de Cadralbret a 25 ans

Mardi 28 Décembre 2004

La coopérative Cadralbret de Nérac (Lot-et-Garonne) est spécialisée dans le conditionnement et la commercialisation de fruits et légumes. Alors qu'elle vient de fêter ses 25 ans, elle rassemble actuellement 200 adhérents et produit 13.000 tonnes. Elle travaille en partenariat avec les coopératives d'Agen et de Bias. / La Vie Economique

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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