La cave Bestheim veut construire un site de conditionnement
Jeudi 19 Janvier 2012
La cave Bestheim, spécialiste des vins d'Alsace, réfléchit à la création d'un site qui concentrerait toute son activité de conditionnement à Bennwihr (Haut-Rhin) : 20 millions de bouteilles par an, dont 6,5 en crémant. Un terrain de 12 hectares intéresse la cave. Elle espère ouvrir le site en 2014 ou 2015. / emballagedigest.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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