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La Caisserie de l'Armagnac est en forme

Mercredi 06 Avril 2011

A Condom (Gers), la Caisserie de l'Armagnac (emballages carton) compte aujourd'hui 38 salariés. Après la crise, la forme est revenue pour cette entreprise qui a embauché deux personnes en décembre, et est sur le point de signer trois nouveaux contrats d'embauche. Les carnets de commandes se remplissent. "Notre force est d'être capable de réaliser n'importe quel emballage pour des petites quantités comme des grandes et de répondre rapidement aux besoins du client", estime Philippe Salles, patron de l'entreprise. / Sud Ouest

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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