L'alimentaire et la boisson : marchés clés de l'emballage
Jeudi 31 Août 2006
En 2005, l'alimentaire et la boisson ont représenté plus de 60% de la demande en ce qui concerne le marché de l'emballage. Selon une étude de The Converter, le ratio de la valeur de l'entreprise sur l'excédent brut d'exploitation (EV/EBITDA) des industries de l'emballage est de 8,1 contre 11,5 pour la boisson et 9,6 pour l'alimentaire. / emballagedigest.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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