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J.-C. Prudhomme s'engage pour développer l'emballage

Jeudi 14 Octobre 2004

Jean-Claude Prudhomme, ancien directeur de l'Ecole superieure d'ingenieurs en emballage et conditionnement (Esiec) de Reims (Marne), a été officiellement chargé le 7 juin 2004 de la mise en place du Centre national de recherche technologique Emballage-Conditionnement dans la région Champagne-Ardenne. Cité par les Petites Affiches Matot Braine, M. Prudhomme explique que sa mission consiste à "permettre à moyen terme de structurer la filière emballage conditionnement régionale et nationale, de soutenir et de mutualiser les efforts de recherche des entreprises, afin de favoriser l'émergence des produits innovants". / Les Petites Affiches Matot Braine

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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