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Gascogne renoue avec les bénéfices

Jeudi 24 Septembre 2015

Le groupe Gascogne affiche au premier semestre 2015 un résultat net de 7,2 millions d'euros, contre une perte de 6,9 millions en 2014. Le groupe landais a réalisé un CA de 218,9 millions d'euros, en hausse de 2,9%. La branche papier réalise +14%. Des investissements ont été réalisés, notamment 9 millions d'euros dans une chaudière biomasse.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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