Etiquettage : une coopérative condamnée
Lundi 29 Mars 2010
La coopérative de Chusclan, près de Bagnols-sur-Cèze (Gard), a été condamnée par le tribunal de grande instance de Nîmes pour avoir inscrit sur les étiquettes d'un Côte du Rhône l'appellation "terre des papes". Le tribunal a estimé que cette appellation était trompeuse car elle prêtait à confusion avec l'appellation prestigieuse Châteauneuf du Pape. / Midi LibreSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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