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DS Smith Packaging Carhaix, très emballant

Mercredi 13 Février 2013

La cartonnerie de Carhaix travaille à 90 % pour le secteur agroalimentaire et couvre les cinq départements bretons. Briques de lait, emballages de plats cuisinés ou autres boîtes de viandes, biscuits : « Notre développement est lié à celui de l'industrie agroalimentaire », estime le patron de DS Smith Packaging Carhaix, Nicolas Boutin. L'entreprise additionne plus de 5 000 références et emballe tout, ou presque.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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