Des tonneliers très demandés
Lundi 29 Mai 2006
Le Centre de formation des apprentis (CFA) de Cognac (Charente) dispense la seule formation en France de CAP en tonnellerie. Elle a permis à 400 élèves d'obtenir leur diplôme depuis sa création en 1990. Les professionnels du secteur sont en manque de main-d'uvre, aussi la recherche d'apprentis est importante. / Sud OuestSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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25 Brewery Packaging Design
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