Des locaux sous atmosphère contrôlée pour Plateforme 38
Mardi 24 Mai 2005
La PME Plateforme 38, spécialiste du conditionnement à façon pour les grands groupes externalisant leurs politiques de conditionnement, et basée à Vinay (Isère), a récemment acquis un entreprôt sous atmosphère entièrement contrôlée, pour conditionner les produits alimentaires bruts. / L'Usine NouvelleSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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