Des élèves de 3e mis en boîte
Mardi 31 Octobre 2006
Les élèves de 3e du collège du Bois-Fleuri de Schweighouse-sur-Moder (Bas-Rhin) ont visité récemment le site local d'Impress Metal Packaging. Accueillis par MM. Albert et Haeffner, respectivement directeur et DRH, les élèves ont pu suivre le process de conditionnement de produits alimentaires. ils ont été sensibilisés aux évolutions de la profession (de plus en plus de diplômes, exigence de sécurité accrue...). / Dernières Nouvelles d'AlsaceSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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