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Coplicel emballe les commerçants

Lundi 16 Février 2009

A Strasbourg (Bas-Rhin), Coplicel est un magasin spécialisé dans les emballages. Repris récemment par Patrick Willinger et son épouse Fouzia, il s'est orineté vers les emballages pour les commerçants. / dna.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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