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Chronodrive prête les tireuses pression

Jeudi 23 Août 2012

AB InBev France (Budweiser, Stella Arotis) n’est pas encore présent sur le marché des mini-fûts pression utilisables sans machine. Avec le drive, le brasseur a trouvé la parade. Il a proposé cet été dans certains entrepôts Chronodrive de prêter des Perfect Draft Philips (machines à bière), habituellement utilisés dans les petits débits de boissons, pour tout achat d’un de ses mini-fûts de six litres signés Leffe (24,50 €), Stella Artois (21 €) ou Jupiler (21,50 €). Autre atout de la démarche : ces mini-fûts étaient livrés déjà réfrigérés. Pas besoin d’attendre les 12 heures de mise au froid pour les utiliser. / rayon-boissons.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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