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Carton plein pour la CEE

Mardi 16 Mars 2010

La Compagnie Européenne des Emballages (CEE, 360 salariés) à Thouars (Deux-Sèvres) fabrique des emballages pour la restauration rapide mais aussi des sacs en papiers pour les chaînes et boutiques. L'entreprise réalise un CA de 60 millions d'euros en 2009 en baisse de 5% sur un an, mais mise sur le marché en plein essor de la restauration rapide. / Courrier de l'Ouest, Nouvelle République du Centre-Ouest

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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