Brodart certifié BRC/IoP
Lundi 24 Janvier 2005
Le site aubois de Brodart (emballages pour fromages) est le premier en France à recevoir la certification BRC/IoP (British Retail Consortium Institute of Packaging) pour garantir l'hygiène des emballages. Des règles d'hygiène ont été mises en place dans l'établissement, ainsi que la mise en conformité de ses locaux. C'est l'organisme certificateur LNE qui a conduit les audits dans l'unité. / Emballage DigestSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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