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Balluteaud, fabricant charentais de boîtes à fromage

Jeudi 10 Juin 2004

Installée à Saint-Amand-de-Montmoreau (Charente), l'entreprise Balluteaud est spécialisée dans les boîtes à fromage en carton et en bois, deuxième sur le marché national de ce segment. Elle compte 108 employés. Elle recevait récemment la visite des membres de l'association "Entreprendre en Sud-Charente". / Charente Libre

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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