3A cède l'eau d'Alet
Vendredi 22 Octobre 2004
Le groupe toulousain 3A souhaite vendre rapidement son usine d'exploitation et d'embouteillage de la Société des eaux d'Alet (SEA), basée à Alet-les-Bains (Aude). La municipalité demande au repreneur de s'engager à construire une nouvelle unité, plus moderne et à l'extérieur du village médiéval classé (mais toujours sur la commune). A défaut, la municipalité ne laisserait pas passer l'autorisation d'exploiter un 2e forage, plus sécurisé et permettant d'augmenter considérablement la production, réalisé en 2000. Deux acquérteurs se seraient déjà manifestés : le groupe Castel (Vichy, Célestin, Cristalline, St-Yorre...) et Olivier Sadran (homme d'affaires toulousain possédant des sociétés de restauration collective et de catering). / Les MarchésSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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