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Tonnellerie : François Frères rachète Radoux

Vendredi 30 Mars 2012

La Tonnellerie François Frères (Côte-d’Or) a racheté pour 45,3 millions d’euros le groupe Radoux, présent à Jonzac (Charente-Maritime), appartenant jusqu’à présent au groupe Oeneo. Les négociations étaient en cours depuis le 9 février. / Sud Ouest

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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