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Seguin-Moreau mise sur les nouveautés et la recherche

Jeudi 27 Septembre 2012

Après une année 2009 difficile (en Charente : suppressions de postes à Merpins, fermeture du site de Sigogne…) la tonnellerie Seguin-Moreau engage une politique de reconquête. Elle a retrouvé le chemin de la croissance. Elle a lancé sur le marché des nouveautés (gamme «Icône», etc.). La département recherche et développement s’est enrichi d’un nouveau laboratoire interne. Seguin-Moreau compte 240 salariés en France, aux Etats-Unis et en Australie. / Charente Libre

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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