Seguin-Moreau fait planter des arbres aux jeunes
Jeudi 22 Février 2007
Le tonnellier charentais Seguin-Moreau et l’Office national de la Forêt ont encadré une opération de plantation d’arbres par des enfants des écoles primaires de Jauldes et de Cognac (Charente). Des arbres qui devraient être coupés dans 100 ans par l'entreprise... Cette opération intervient suite à la signature d'une convention entre le tonnelier et l'ONF, fournisseur en grumes unique de Seguin-Moreau dans l'Hexagone (l'entreprise se fournit aussi aux Etats-Unis et en Europe de l'Est). "On vend 90.000 barriques par an dans le monde entier, et nous réalisons 80% de notre chiffre d'affaires avec du chêne français qui provient du Limousin, du Centre ou des Vosges" précise Patrick Verdé, responsable commercial chez Seguin-Moreau. L'entreprise achète ainsi près de 50.000m3 annuels de bois à l'ONF. / Charente LibreSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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