Picard met du design dans la barquette
Jeudi 23 Novembre 2006
A Nersac (Charente), l'entreprise Picard est spécialisée dans les emballages en plastique. Dirigée par Antoine Pontaillier, la société dispose des certifications ISO 9001 et ISO 2200 (contraintes en matière de sécurité dans l'agroalimentaire). Entre 450 et 500 moules sont utilisés pour fabriquer les produits de Picard (barquettes…). En 1994, Picard s'est dotée d'une agence de design afin de concevoir de nouveaux produits. / Sud OuestSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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