Nouveau venu dans le monde de la tonnellerie
Mercredi 15 Juillet 2009
Cyril Fagot a créé à Angeac-Champagne (Charente) son entreprise : "Les Sens du chêne". Il développe un partenariat avec la tonnellerie espagnole Magrenan pour la vente de barriques neuves. Il souhaite également mettre en place un service de location. Afin de proposer d'autres services, un partenariat va être réalisé avec les Bouchons Abel (Le Boulou, Pyrénées-Orientales). / Terres de CognacSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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Vendredi 03 Mai
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My pandemic packaging prize
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PINEPAC | LINA PETERSSON, ARINA PAULI
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Mardi 08 Mai
