Loeul et Piriot innove en Slicepack
Mercredi 08 Juin 2005
Loeul et Piriot (traiteur, abattage et découpe de lapins et de chevreaux, 145 millions d'euros de CA, 850 salariés au siège de Thouars, présent aussi à Lignol dans le Morbihan, Pouzauges en Vendée, Crepol dans la Drôme et Chinon en Indre-et-Loire) innove dans l'emballage avec la technologie Slicepack de pose d'un film thermorétractable en atmosphère protégée qui permet de rallonger la date limite de consommation de 4 jours. Par ailleurs, l'usine de Chinon (activité traiteur) sera agrandie de 2.500 m2 en 2006. / La TribuneSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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