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Les Cartonneries de la Boëme passent à l'ISO 9001

Mercredi 04 Mai 2005

A La Couronne (Charente), les Cartonneries de la Boëme, dirigées par L. et J.-M. Cohen, sont spécialisées dans l'emballage alimentaire et produisent 6.000 tonnes de carton par an pour l'industrie du fromage. L'entreprise détient depuis quelques temps la norme ISO 9001. / Charente Libre

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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